Fabrication du pain d'épices

Aujourd'hui, nous nous sommes transformés en petits marmitons!

Place à la pâtisserie!

Nous avons voulu fabriquer la maison de la sorcière (d'après le conte "Hansël et Gretel").

Les murs sont en pain d'épices... Et décorés de bonbons, pâte d'amande et guimauve...

Pour faire le pain d'épices, il faut mélanger beaucoup de miel avec un tout petit peu de lait.

Puis il faut rajouter du beurre qu'on a fait fondre à feu doux...

On mélange vigoureusement!

On ajoute du sel, de la levure, du sucre vanillé...

Un oeuf!

Du sucre roux...

Et plein d'épices... (cannelle, girofle, gingembre...)

Il faut encore remuer ENERGIQUEMENT!!!

On lèche la cuillère (étape très importante!!!)

Puis on verse le mélange obtenu dans des moules beurrés... Ou des plaques...

On met au four une demi-heure...

Et on dresse la maison!

Voici les photos de notre exploit!

Et vous savez quoi? C'était délicieux!

Comments

[florence]

bravo!!!
vous m'avez épaté, je ne pensais pas que le résultat serait aussi beau...

[nathe]

super les petits patissiers !!!!!!!!vous avez du vous régaler !!tu as bien tourné Inés !!

[pascale]

les enfants ont fais une belle maison, ca a dut etre formidable de la fabriquer etape apres etape! et de la manger!!! toute mes felicitation aux petits cuisiniers

[laetitia]

Superbe!! cette maison est très réussie.
Louise est bien triste de ne pas avoir pu participer!!!!!!
Et elle demande si vous lui avez gardé un bout de gâteau!!!!!!!!
bonne continuation et à très vite....